Обеды · Ужины
Курица, запечённая с ананасом и сыром
Автор: Maria
Опубликовано
Сочное горячее блюдо с приятным сладко-солёным вкусом.
· 4 порции · просто · Обед · Ужин
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 674 ккал
- Белки
- 37,3 г
- Жиры
- 53,8 г
- Углеводы
- 9,6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Курица, Ананасы консервированные кольцами.
Ингредиенты
Порции
Курица — 600 г.
Филе
Ананасы консервированные кольцами — 200 г.
Сыр — 150 г.
Майонез — 80 г.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — 0,5 ч. л.
Паприка — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Укроп — 15 г.
Приготовление
- 01
Подготовить филе
Куриное филе промыть, обсушить и разрезать каждую грудку поперёк на порционные куски толщиной около 2 см. Слегка отбить, чтобы куски стали одинаковой толщины.
- 02
Приправить
Посолить и поперчить курицу с двух сторон, посыпать паприкой.
- 03
Подготовить форму
Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить курицу в один слой.
- 04
Смазать майонезом
Смазать каждый кусок курицы тонким слоем майонеза.
- 05
Уложить ананас
Выложить на курицу кольца ананаса, при необходимости разрезав их пополам.
- 06
Посыпать сыром
Сыр крупно натереть и щедро посыпать ананас и курицу.
- 07
Запечь
Разогреть духовку до 200 °C и запекать 25–30 минут до румяной сырной корочки и полной готовности курицы.
- 08
Подать
Посыпать готовое блюдо рубленым укропом и подавать горячим с рисом или овощным салатом.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Рагу «Ковбой» из курицы и говядины
Наваристое рагу с курицей, говядиной, фасолью и кукурузой.
Сибас, запечённый в соляном панцире
Целая рыба, запечённая в соляной корке.
Макароны с тушёнкой
Сытное и простое блюдо из макарон с тушёнкой.