Выпечка · Десерты · Литературная кухня
Лимонные пирожные Сансы из «Песни льда и пламени»
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Нежные лимонные пирожные с яркой кислинкой — любимое лакомство Сансы.
· 10 порций · просто · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 258,6 ккал
- Белки
- 3,3 г
- Жиры
- 11 г
- Углеводы
- 37,6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Мука пшеничная — 180 г.
Сливочное масло — 120 г.
Сахар — 150 г.
Яйца — 2 шт.
Лимонный сок — 40 мл.
Цедра лимона — 10 г.
Разрыхлитель — 5 г.
Сахарная пудра — 80 г.
Приготовление
- 01
Взбить основу
Мягкое масло взбейте с сахаром до светлой пышной массы. По одному добавьте яйца, затем лимонную цедру.
- 02
Замесить тесто
Вмешайте муку с разрыхлителем и половину лимонного сока. Не перемешивайте слишком долго — пирожные должны остаться нежными.
- 03
Испечь
Разложите тесто по небольшим формочкам и выпекайте при 175 °C 18–22 минуты. Остудите.
- 04
Сделать глазурь
Смешайте сахарную пудру с оставшимся лимонным соком до густой белой глазури и нанесите её на остывшие пирожные.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsФруктовые оладьи из The Sims 3
Пышные оладьи с сочными кусочками фруктов.
Литературная кухняРасстегай с мясом и яйцом из «Мёртвых душ»
Традиционный русский открытый пирожок из дрожжевого теста с сочной начинкой.
The SimsЧизкейк SimCity
Чизкейк, который славится в Sims тем, что повышает шанс рождения двойни.