Детское меню · Обеды · Правильное питание · Ужины
Лосось в аэрогриле с лимоном
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Порционные кусочки лосося с лимоном и укропом.
· 2 порции · просто · Обед · Ужин
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 281,6 ккал
- Белки
- 39,4 г
- Жиры
- 12,7 г
- Углеводы
- 2,4 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Лосось — 350 г.
2 куска филе с кожей
Лимон — 50 г.
Оливковое масло — 8 г.
Укроп — 3 г.
Соль — 2 г.
Приготовление
- 01
Подготовьте рыбу
Если рыба заморожена, заранее разморозьте в холодильнике. Удалите пинцетом кости, обсушите. Возьмите два куска примерно одинаковой толщины.
- 02
Приправьте
Смажьте маслом, посолите, добавьте часть рубленого укропа. Лимон нарежьте тонкими ломтиками.
- 03
Запеките
Положите филе кожей вниз, рядом — ломтики лимона. Готовьте при 180 °C 10–14 минут. Переворачивать не нужно.
- 04
Проверьте и подайте
Измерьте температуру в толстой части: не ниже 63 °C. Если нужно, добавьте 1–2 минуты. Достаньте рыбу широкой лопаткой, посыпьте оставшимся укропом и подайте с лимоном.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsФруктовый салат из The Sims
Лёгкий салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.
The SimsЖареный сыр из The Sims
Культовый горячий сэндвич с хрустящим хлебом и тянущимся сыром.
Ленивые роллы
Рисовые шарики с лососем, нори и огурцом.