Обед · Ужин

Макароны по-флотски с яйцом и зелёным луком

Name: Макароны по-флотски с яйцом и зелёным луком
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Макароны — 300 г.; Говяжий фарш — 400 г.; Лук — 1 шт.; Яйца — 3 шт.; Зелёный лук — 4 стебля.; Растительное масло — 2 ст. л.; Соль — 1 ч. л.; Чёрный перец — 0,5 ч. л.; Укроп — 15 г.

Автор: Maria

Опубликовано 30 октября 2026 г.

Другой вариант макарон по-флотски.

Общее время: 40 мин
Порции: 4 порции
Сложность: просто

Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Макароны по-флотски с яйцом и зелёным луком

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 599,3 ккал
Белки: 33,3 г
Жиры: 24,5 г
Углеводы: 60,6 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Макароны — 300 г.
Говяжий фарш — 400 г.
Лук — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Зелёный лук — 4 стебля.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — 0,5 ч. л.
Укроп — 15 г.

Приготовление

01
Подготовить лук
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
02
Обжарить фарш
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить фарш и обжаривать 7–8 минут, разбивая комки, до румяности.
03
Добавить лук
Добавить репчатый лук и обжаривать ещё 4–5 минут до мягкости. Посолить и поперчить.
04
Сварить макароны
Параллельно вскипятить подсоленную воду и сварить макароны до готовности. Слить воду.
05
Обжарить яйца
На отдельной сковороде обжарить яйца, помешивая, до состояния мягкой яичницы.
06
Соединить
Добавить макароны к фаршу, затем выложить яйца и перемешать.
07
Подать
Посыпать зелёным луком и укропом, подавать горячими.

Ещё из журнала

Макароны по-флотски с яйцом и зелёным луком

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовить лук

Обжарить фарш

Добавить лук

Сварить макароны

Обжарить яйца

Соединить

Подать

Похожие рецепты

Макароны с тушёнкой

Гуфи гискарбинка из The Sims

Сибас, запечённый в соляном панцире