Детское меню · Обеды · Ужины
Макароны с сыром
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Макароны в сырном соусе на молоке. Продукты обычно уже есть дома.
· 3 порции · просто · Обед · Ужин
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 696,7 ккал
- Белки
- 27,3 г
- Жиры
- 28,8 г
- Углеводы
- 81,1 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Макароны — 300 г.
Сыр — 150 г.
Молоко — 200 мл.
Сливочное масло — 30 г.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу.
по вкусу
Чёрный перец — 1 по вкусу.
по вкусу
Приготовление
- 01
Отварите пасту
Вскипятите подсоленную воду и отварите макароны на минуту меньше, чем указано на пачке. Отлейте полполовника воды от варки.
- 02
Соберите соус
Растопите масло в сковороде, всыпьте муку и размешайте 1 минуту. Влейте молоко и варите, помешивая, 2–3 минуты, пока соус не загустеет как жидкая сметана. Снимите с огня, вмешайте тёртый сыр. Переложите макароны в соус, добавьте немного воды от варки, если слишком густо. Посолите и поперчите.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsФруктовое парфе с йогуртом из The Sims 4
Лёгкий десерт — слои йогурта, овсяных хлопьев и фруктов.
The SimsЖареный сыр из The Sims
Культовый горячий сэндвич с хрустящим хлебом и тянущимся сыром.
The SimsФруктовый салат из The Sims
Лёгкий салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.