Алкогольные напитки · Рецепты из аниме
Матча-пиво Мацудзэ из «Доктора Стоуна»
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Пенное пиво с травянистым вкусом японского чая матча.
· 1 порция · средне · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 92,3 ккал
- Белки
- 1,3 г
- Жиры
- 0 г
- Углеводы
- 8,3 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Матча.
Ингредиенты
Приготовление
- 01
Разведите чай
Просейте порошок матчи в небольшую чашку, добавьте прохладную воду и тщательно размешайте венчиком до гладкой ярко-зелёной смеси. Комочков оставаться не должно — в холодном пиве они будут особенно заметны.
- 02
Соедините с пивом
Аккуратно перелейте чайную смесь в охлаждённый бокал и медленно добавьте пиво, направляя струю по стенке. Не размешивайте энергично: пена и так поднимется. Подавайте сразу, пока напиток холодный и свежий.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Anime kitchenТакояки Сенсея
Такояки с осьминогом из аниме «Класс убийц» — хрустящие снаружи и нежные внутри.
Anime kitchenХрустящие яйца онсэн
Яйца с нежным желтком в золотистой панировке по мотивам аниме «Лагерь на свежем воздухе».
Anime kitchenДанго для Дзина - митараси данго
Нежные японские рисовые шарики на шпажках, обжаренные до золотистой корочки и покрытые густым сладко-солёным соусом митараси в стиле «Самурай Чампо».