Десерты · Рецепты из видеоигр
Миндальный тофу из Genshin Impact
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Нежный прохладный миндальный десерт с шелковистой текстурой — домашняя версия любимого блюда Сяо.
· 6 порций · просто · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 109,6 ккал
- Белки
- 2,3 г
- Жиры
- 6,5 г
- Углеводы
- 11 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Миндальное молоко — 500 мл.
Сливки — 100 мл.
Сахар — 60 г.
Желатин — 10 г.
Миндальный экстрактпо желанию — 2 мл.
Приготовление
- 01
Подготовьте желатин
Залейте желатин небольшим количеством холодной воды и оставьте набухать по инструкции на упаковке.
- 02
Прогрейте миндальную основу
Смешайте миндальное молоко, сливки и сахар. Нагревайте на слабом огне до растворения сахара, но не кипятите.
- 03
Добавьте желатин
Снимите кастрюлю с огня, вмешайте набухший желатин до полного растворения. При желании добавьте каплю миндального экстракта.
- 04
Охладите
Перелейте смесь в невысокую форму, остудите и уберите в холодильник минимум на 4 часа. Нарежьте застывший десерт аккуратными кубиками непосредственно перед подачей.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsФруктовые оладьи из The Sims 3
Пышные оладьи с сочными кусочками фруктов.
The SimsЖареный сыр из The Sims
Культовый горячий сэндвич с хрустящим хлебом и тянущимся сыром.
The SimsЧизкейк SimCity
Чизкейк, который славится в Sims тем, что повышает шанс рождения двойни.