Выпечка · Детское меню · Завтраки
Мини-пиццы с пауками из маслин
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Шесть небольших пицц на дрожжевом тесте с томатной основой, моцареллой и украшением из маслин.
· 6 порций · просто · Перекус

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 275,7 ккал
- Белки
- 11,6 г
- Жиры
- 11 г
- Углеводы
- 32,2 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Дрожжевое тесто.
Ингредиенты
Порции
Дрожжевое тесто — 360 г.
готовое тесто для пиццы
Пассата томатная — 90 г.
Моцарелла — 150 г.
Маслины — 90 г.
без косточек
Оливковое масло — 10 г.
Приготовление
- 01
Подготовьте основу
Разогрейте духовку до 220 °C. Разделите готовое подошедшее тесто на шесть частей, раскатайте круги диаметром 10–12 см. Положите на противень с пергаментом. Время рецепта не включает приготовление теста.
- 02
Добавьте начинку
Смажьте круги маслом и пассатой, оставляя узкий край. Разложите мелко нарезанную моцареллу.
- 03
Испеките
Запекайте 12–15 минут: тесто должно пропечься, края — слегка подрумяниться, сыр — расплавиться. При необходимости продлите время на несколько минут.
- 04
Добавьте пауков
Разрежьте маслины пополам для туловищ и нарежьте тонкие полоски для лапок. На каждую пиццу выложите паука с восемью лапками. Подавайте тёплыми.
Ещё из журнала



