Закуски · Обеды
Мини-шашлычки из курицы
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Быстрая горячая закуска с румяной корочкой.
· 4 порции · просто · Перекус · Ужин

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 215 ккал
- Белки
- 28,4 г
- Жиры
- 10,2 г
- Углеводы
- 1,6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
4
Филе куриное — 500 г.
Чеснок — 2 зубчика.
Растительное масло — 2 ст. л.
Паприка — 1 ч. л.
Соль — 0,75 ч. л.
Чёрный перец — 0,5 ч. л.
Лимон — 0,5 шт.
Приготовление
- 01
Замаринуйте
Нарежьте филе кубиками около 2 см. Смешайте с маслом, давленым чесноком, паприкой, солью и перцем. Нанижите на шпажки, оставляя между кусочками чуть места.
- 02
Обжарьте
Жарьте на хорошо разогретой сковороде 8–10 минут, переворачивая, пока курица не станет золотистой со всех сторон, а на срезе — белой и сочной. Сбрызните лимонным соком и подавайте сразу.
Ещё из журнала



