Завтраки · Закуски · Рецепты из видеоигр
Мондштадтские оладушки из Genshin Impact
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Хрустящие картофельные оладушки с румяной корочкой и ягодным вареньем.
· 4 порции · просто · Завтрак · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 295,3 ккал
- Белки
- 5,5 г
- Жиры
- 10,5 г
- Углеводы
- 45,9 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Ягодное варенье.
Ингредиенты
Порции
Картофель — 600 г.
Яйца — 1 шт.
Мука пшеничная — 30 г.
Соль — 4 г.
Растительное масло — 40 мл.
Ягодное варенье — 80 г.
Приготовление
- 01
Натрите картофель
Очистите картофель и натрите его на крупной тёрке. Переложите в чистое полотенце и как следует отожмите: чем меньше лишней влаги, тем хрустящее получится корочка.
- 02
Соберите массу
Добавьте яйцо, муку и соль. Перемешайте только до объединения — долго вымешивать не нужно.
- 03
Обжарьте до золота
Разогрейте масло на среднем огне. Выкладывайте массу небольшими порциями, слегка прижимайте лопаткой и жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны до уверенной румяной корочки.
- 04
Подайте по-мондштадтски
Переложите оладушки на бумажное полотенце на минуту, затем подавайте горячими с ягодным вареньем.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsЖареный сыр из The Sims
Культовый горячий сэндвич с хрустящим хлебом и тянущимся сыром.
The SimsГрандиозный завтрак «Кальций» из The Sims 4
Сытный утренний набор из яиц, тостов, бекона и овощей.
The SimsФруктовые оладьи из The Sims 3
Пышные оладьи с сочными кусочками фруктов.