Детское меню · Завтраки · Правильное питание · Ужины
Морковь в аэрогриле с мёдом
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Морковные брусочки с лёгкой медовой глазурью.
· 2 порции · просто · Завтрак · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 178,8 ккал
- Белки
- 2,4 г
- Жиры
- 6,6 г
- Углеводы
- 30,3 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Морковь — 500 г.
Оливковое масло — 12 г.
Мёд — 15 г.
Соль — 2 г.
Тимьян — 1 г.
Приготовление
- 01
Подготовьте морковь
Очистите и нарежьте морковь вдоль на бруски толщиной около 1–1,5 см. Очень крупную морковь разрежьте ещё раз; толщина важнее длины.
- 02
Запеките без мёда
Перемешайте с маслом, солью и тимьяном. В разогретой до 180 °C корзине готовьте 16–22 минуты, перевернув щипцами в середине.
- 03
Нанесите глазурь
Когда морковь легко прокалывается, выньте её, быстро перемешайте с мёдом и верните в прибор. Готовьте ещё 2–3 минуты при 170 °C, наблюдая за поверхностью.
- 04
Подайте
Достаньте сразу, когда глазурь слегка загустеет. Не ждите тёмно-коричневого цвета: мёд быстро горит. Подавайте тёплой.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Сэндвичи из болгарского перца
Полезная альтернатива классическим бутербродам.
Яйца, фаршированные зеленью
Классическая холодная закуска к столу.
Тефтели в томатном соусе
Тефтели с рисом, тушёные в томатном соусе на сковороде.