Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Завтраки · Закуски · Правильное питание

Нежный омлет на пару

Автор: Mihail

Опубликовано

Нежный омлет без жарки, получается сливочным с гладкой текстурой

· 1 порция · просто · Завтрак · Ужин · Перекус

Готовить

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Нежный омлет на пару

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
143 ккал
Белки
12,6 г
Жиры
9,5 г
Углеводы
0,7 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

1

Приготовление

  1. 01

    Взбить яйца

    Взбить яйца с щепоткой соли до однородности.

  2. 02

    Добавить воду

    Влить горячую воду и аккуратно перемешать. Снять ложкой образовавшуюся на поверхности пену.

  3. 03

    Подготовить омлет

    Перелить смесь в жаропрочную форму и плотно накрыть пищевой плёнкой.

  4. 04

    Приготовить на пару

    Готовить на водяной бане или в пароварке 15 минут до нежной однородной текстуры.

Видео

Если встроенный плеер недоступен, откройте видео во внешнем сервисе.Открыть на YouTube

Ещё из журнала

Похожие рецепты