Ноки с сыром, мёдом и грецкими орехами

Name: Ноки с сыром, мёдом и грецкими орехами
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Творожный сыр — 280 г.; Сыр — 90 г. (мягкий по вкусу неострый); Грецкий орех — 100 г.; Мёд — 85 г.; Молоко — 30 мл. (добавить только при необходимости)

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 1 ноября 2026 г.

Ноки с сыром — домашняя адаптация блюда из «Ателье колдовских колпаков».

Общее время: 12 мин
Порции: 4 порции
Сложность: просто

Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 560,1 ккал
Белки: 13,4 г
Жиры: 47,6 г
Углеводы: 25 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Творожный сыр — 280 г.
Сыр — 90 г.
мягкий по вкусу неострый
Грецкий орех — 100 г.
Мёд — 85 г.
Молоко — 30 мл.
добавить только при необходимости

Приготовление

01
Подготовить орехи
Мелко порубите грецкие орехи; при желании слегка прогрейте на сухой сковороде 2 минуты и полностью остудите.
02
Смешать сырную основу
Соедините творожный сыр с мелко натёртым обычным сыром, добавьте орехи и 60 г мёда. Если смесь слишком плотная, вмешайте немного молока.
03
Подать ноки
Разложите сырно-ореховую смесь по маленьким чашам, полейте оставшимися 25 г мёда. Подавайте как сладко-солёную закуску или соус к мясу.

Ещё из журнала

Ноки с сыром, мёдом и грецкими орехами

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовить орехи

Смешать сырную основу

Подать ноки

Похожие рецепты

Черничное желе «Лунное небо» по мотивам «Монолога фармацевта»

Салат с хурмой, бурратой и рукколой

Онигири-тядзукэ Сомы со скумбрией