Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 116 ккал
- Белки
- 8,9 г
- Жиры
- 2,5 г
- Углеводы
- 16,4 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Приготовление
- 01
Подготовьте огурцы и зелень.
Вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Если кожура грубая — очистите. Вымойте листья, стряхните воду и крупно порубите ножом.
- 02
Сложите всё в блендер
Положите огурцы, зелень, влейте кефир/йогурт/молоко и добавьте воду. Если хотите более плотную текстуру, вводите жидкость постепенно. При желании добавьте соль.
- 03
Измельчите до однородности
Включите блендер и взбивайте, пока масса не станет гладкой. Если смузи получился слишком жидким, добавьте чуть больше твёрдой основы (ещё немного огурцов, авокадо или ложку овсяных хлопьев). Если, наоборот, слишком густым — влейте ещё немного жидкости.
- 04
Разлейте и подавайте.
Перелейте готовый смузи в стаканы. Можно украсить листиком мяты или несколькими кусочками огурца. Подавайте сразу.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsФруктовый салат из The Sims
Лёгкий салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.
Мохито
Безалкогольный освежающий напиток с мятой и лаймом
Салат «Кубик‑Рубик»
Салат из фруктов с сыром и йогуртовым соусом