Детское меню · Завтрак · Перекус

Оладьи из тыквы

Name: Оладьи из тыквы
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Тыква — 400 г.; Яйца — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г.; Сахар — 30 г.; Разрыхлитель — 1 ч. л.; Соль — 0,25 ч. л.; Корица — 0,5 ч. л.; Растительное масло — 3 ст. л.

Автор: Maria

Опубликовано 30 октября 2026 г.

Пышные, сладкие, полезные оладьи .

Общее время: 30 мин
Порции: 3 порции
Сложность: просто

Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 365,8 ккал
Белки: 9,2 г
Жиры: 17,4 г
Углеводы: 45,8 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Тыква — 400 г.
Яйца — 2 шт.
Мука пшеничная — 100 г.
Сахар — 30 г.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление

01
Подготовить тыкву
Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на мелкой тёрке.
02
Смешать тесто
Соединить тыкву, яйца, сахар, соль, корицу, муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного теста.
03
Дать тесту постоять
Оставить тесто на 5 минут, чтобы мука набухла.
04
Разогреть сковороду
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
05
Обжарить оладьи
Выкладывать тесто ложкой и обжаривать по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
06
Подать
Подавать горячими со сметаной или мёдом.

Ещё из журнала

Оладьи из тыквы

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовить тыкву

Смешать тесто

Дать тесту постоять

Разогреть сковороду

Обжарить оладьи

Подать

Похожие рецепты

Молочный суп с клёцками

Мини-оладьи с бананом

Ленивые вареники за 10 минут