Десерты · Правильное питание · Завтрак · Перекус
Оладьи из яблок и тыквы
Автор: Maria
Опубликовано
Пышные оладьи с тыквой и яблоком, с лёгкой сладостью и ароматом корицы.
- Общее время
- Порции
- 3 порции
- Сложность
- просто
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 299,4 ккал
- Белки
- 7,8 г
- Жиры
- 12,8 г
- Углеводы
- 40,6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Тыква — 200 г.
Яблоко — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Мука пшеничная — 80 г.
Сахар — 20 г.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Молотая
Соль — 1 щепотка.
Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление
- 01
Подготовить тыкву
Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на мелкой тёрке.
- 02
Подготовить яблоко
Яблоко очистить от кожуры и семенных коробочек, натереть на крупной тёрке.
- 03
Смешать тесто
Соединить тыкву, яблоко, яйца, сахар, соль и корицу. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.
- 04
Дать тесту постоять
Оставить тесто на 5 минут, чтобы мука набухла.
- 05
Обжарить оладьи
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выкладывать тесто ложкой и обжаривать по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- 06
Подать
Подавать горячими со сметаной, йогуртом или мёдом.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Маленькие шефыМини-оладьи с бананом
Пышные оладьи с кусочками банана внутри.
Маленькие шефыТворожно-банановый десерт
Воздушный десерт с тёплыми нотками мёда и ванили.
Салат с хурмой, бурратой и рукколой
Осенний салат со спелой хурмой, нежной бурратой, пряной рукколой и хрустящими грецкими орехами.