Овощной тарт Сенши из «Подземелья вкусностей»

Ингредиенты

Приготовление

1. 01

   Подготовьте начинку

   Духовку разогрейте до 190 °C. Тыкву нарежьте небольшими кубиками, лук мелко порубите, помидоры освободите от лишнего сока. Тарт в аниме солёный, поэтому сахар не добавляем.

2. 02

   Подпечите тыкву

   Разложите тыкву и лук на противне и подержите 10–12 минут в духовке, чтобы овощи немного размягчились и отдали лишнюю влагу.

3. 03

   Соберите тарт

   Уложите размороженное тесто в форму 22 см, сделайте бортики и наколите дно. Разложите овощи. Яйца соедините со сливками, солью и сыром, залейте начинку.

4. 04

   Испеките

   Выпекайте при 190 °C примерно 25–30 минут до золотистых краёв и схватившейся, не жидкой середины. Дайте постоять 10 минут перед нарезкой.