Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 301,8 ккал
- Белки
- 11 г
- Жиры
- 7,4 г
- Углеводы
- 49,9 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Овсяные хлопья — 80 г.
Молоко — 300 мл.
Банан — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахарпо желанию — 1 ч. л.
Приготовление
- 01
Подготовьте ингредиенты.
Банан очистите от кожуры. Отмерьте нужное количество хлопьев и жидкости.
- 02
Поставьте жидкость на огонь.
Влейте молоко (или смесь молока с водой) в кастрюлю или сотейник и доведите до кипения.
- 03
Добавьте хлопья.
Как только жидкость закипит, всыпьте овсяные хлопья. Сразу перемешайте, чтобы не было комков.
- 04
Варите до готовности.
Убавьте огонь до небольшого. Варите, периодически помешивая, согласно инструкции на упаковке хлопьев. Цельнозерновые потребуют больше времени, чем экспресс-хлопья.
- 05
Добавьте банан.
Здесь есть два варианта: Нарезать небольшими кусочками и добавить в кашу в конце варки. Размять вилкой прямо в кастрюле с горячими хлопьями — так банан лучше отдаст текстуру и сладость.
- 06
Приправьте.
Добавьте щепотку соли и, если нужно, немного сахара.
- 07
Дайте настояться.
Снимите с огня и оставьте под крышкой на 2–3 минуты — так каша «дойдёт» и станет нежнее.
- 08
Подавайте горячей.
Можно украсить дополнительными топпингами.
Ещё из журнала




