Выпечка · Десерты
Овсяное печенье
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье с насыщенным овсяным вкусом.
· 16 порций · просто · Перекус · Завтрак
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 130,6 ккал
- Белки
- 2,3 г
- Жиры
- 6 г
- Углеводы
- 17,4 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Овсяные хлопья — 150 г.
Мука пшеничная — 80 г.
Сливочное масло — 100 г.
Сахар — 80 г.
Яйца — 1 шт.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Корицапо желанию — 0,5 ч. л.
Изюмпо желанию — 40 г.
Приготовление
- 01
Замесите тесто
Разотрите мягкое масло с сахаром. Добавьте яйцо, овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и корицу, затем вмешайте изюм. Дайте тесту постоять 10 минут, чтобы овсянка впитала влагу.
- 02
Испеките
Выкладывайте тесто ложкой на противень с пергаментом, оставляя между печеньем расстояние. Выпекайте при 180 °C 12–15 минут, пока края не станут золотистыми. Остудите на противне — печенье затвердеет.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Кисель ягодный
Клюквенный кисель. Густой, чуть тягучий.
Картофельное пюре
Картофельное пюре на молоке и сливочном масле.
Айран
Айран из кефира, воды и соли. Готовится за пару минут.