Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 445,2 ккал
- Белки
- 17,3 г
- Жиры
- 12,5 г
- Углеводы
- 66,3 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Приготовление
- 01
Подготовить изюм
Изюм промыть и залить горячей водой на 10 минут. Затем слить воду и обсушить.
- 02
Смешать творог с яйцами
Творог протереть через сито или пробить блендером до однородности. Добавить яйца, сахар, соль и ваниль. Тщательно перемешать.
- 03
Добавить манку и молоко
Всыпать манную крупу, влить молоко и перемешать. Оставить на 10–15 минут, чтобы манка набухла.
- 04
Соединить с рисом и изюмом
Добавить отварной рис и подготовленный изюм. Перемешать до однородной массы.
- 05
Подготовить формы
Формочки для пудинга смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу, заполняя формы на 2/3 объёма.
- 06
Приготовить на пару
В кастрюлю налить воду, установить решётку или пароварку. Поставить формы с пудингом. Накрыть крышкой и готовить на пару 25–30 минут до упругости.
- 07
Подать
Дать пудингу немного остыть, аккуратно достать из форм. Подавать со сметаной или фруктовым соусом.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsФруктовый салат из The Sims
Лёгкий салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.
Салат «Кубик‑Рубик»
Салат из фруктов с сыром и йогуртовым соусом
The SimsЖареный сыр из The Sims
Культовый горячий сэндвич с хрустящим хлебом и тянущимся сыром.