Обеды · Ужины
Паста карбонара
Автор: DenisMarty
Опубликовано
Сливочная, но без сливок — только желтки и сыр.
· 2 порции · средне · Обед · Ужин

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 740,9 ккал
- Белки
- 35,5 г
- Жиры
- 31,2 г
- Углеводы
- 76,7 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
2
Спагетти — 200 г.
Бекон — 100 г.
Яйца — 2 шт.
желтки
Пармезан — 50 г.
Чёрный перец — 1 ч. л.
Приготовление
- 01
Отварите пасту до al dente, сохранив воду от варки.
- 02
Обжарьте бекон до хруста.
- 03
Смешайте желтки с сыром, соедините с пастой и беконом вне огня, разбавляя водой.
Ещё из журнала



