Печёные груши с брусникой и грецкими орехами

Name: Печёные груши с брусникой и грецкими орехами
Prep time: 19 min
Cook time: 35 min
Total time: 54 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Груша — 700 г. (4 крупные груши); Брусника — 180 г.; Мёд — 65 г.; Грецкий орех — 65 г.; Корица — 3 г.; Сливочное масло — 25 г.; Вода — 70 мл. (на дно формы для запекания)

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 2 ноября 2026 г.

Тёплый фруктовый десерт с приятной кислинкой из долины муми-троллей.

Общее время: 54 мин
Порции: 4 порции
Сложность: просто

Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Печёные груши с брусникой и грецкими орехами из долины муми-троллей

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 322,8 ккал
Белки: 3,5 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 48 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Брусника.

Ингредиенты

Порции

Груша — 700 г.
4 крупные груши
Брусника — 180 г.
Мёд — 65 г.
Грецкий орех — 65 г.
Корица — 3 г.
Сливочное масло — 25 г.
Вода — 70 мл.
на дно формы для запекания

Приготовление

01
Подготовить груши
Разогрейте духовку до 185 °C. Разрежьте груши пополам и аккуратно выньте семенную коробочку ложкой.
02
Наполнить
Смешайте бруснику с рублеными орехами, мёдом и корицей. Разложите начинку в углубления груш, добавьте по кусочку масла.
03
Запечь
Выложите груши в форму, влейте 70 мл воды на дно формы и запекайте 25–30 минут до мягкости, не разваривая.
04
Подать
Дайте остыть 5 минут и разложите половинки по тарелкам.

Ещё из журнала

Печёные груши с брусникой и грецкими орехами

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовить груши

Наполнить

Запечь

Подать

Похожие рецепты

Мини-оладьи с бананом

Сибас, запечённый в соляном панцире

Гоголь-моголь из сказок о Муми-троллях