Закуски · Рецепты из фильмов · Обед · Ужин
Перечные креветки Баббы из «Форреста Гампа»
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Острые креветки с двумя видами перца, чесноком и лимоном на сковороде.
- Общее время
- Порции
- 4 порции
- Сложность
- средне
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 243,8 ккал
- Белки
- 28,5 г
- Жиры
- 13,1 г
- Углеводы
- 4,6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Креветки — 550 г.
Перец болгарский — 180 г.
Сливочное масло — 35 г.
Оливковое масло — 20 г.
Чеснок — 14 г.
Перец кайенский — 3 г.
Паприка — 4 г.
Лимонный сок — 25 мл.
Соль — 4 г.
Приготовление
- 01
Подготовить ингредиенты
Обсушите креветки, нарежьте сладкий перец полосками, чеснок измельчите.
- 02
Смешать специи
Перемешайте паприку, кайенский перец и соль. Часть смеси добавьте к креветкам.
- 03
Подрумянить перец
На сковороде прогрейте оливковое и сливочное масло, обжарьте сладкий перец около 7 минут.
- 04
Быстро обжарить креветки
Добавьте чеснок и креветки, жарьте около 5 минут до полной готовности, постоянно перемешивая.
- 05
Завершить вкус
Снимите с огня, добавьте лимонный сок и сразу подавайте.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Сочные котлеты из зайчатины с салом
Нежные котлеты из нежирной зайчатины с маленькой хитростью: сало сохраняет сочность и мягкость.
Buldak Original с кимчи и шампиньонами
Острая лапша с сочными грибами, пикантным кимчи и хрустящим кунжутом.
Тыквенный сок из «Гарри Поттера»
Густой, пряный и солнечный напиток.