Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 328,4 ккал
- Белки
- 6,9 г
- Жиры
- 3,3 г
- Углеводы
- 67,7 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Ягодное варенье.
Ингредиенты
Порции
Кефир — 250 мл.
Мука пшеничная — 300 г.
Сахар — 150 г.
Яйца — 2 шт.
Ягодное варенье — 200 г.
Любое: вишнёвое, смородиновое, абрикосовое
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка.
Растительное масло — 10 мл.
Сахарная пудра — 10 г.
Приготовление
- 01
Подготовить форму и духовку
Разогреть духовку до 180°C. Форму для выпечки смазать маслом.
- 02
Смешать жидкие ингредиенты
В миске соединить кефир, яйца, сахар и соль. Перемешать венчиком до растворения сахара.
- 03
Добавить варенье
Выложить варенье в кефирную смесь и перемешать. Если варенье очень густое, можно слегка развести его тёплой водой.
- 04
Добавить муку и соду
Всыпать просеянную муку и соду. Перемешать до однородного теста без комков. Тесто должно быть как густая сметана.
- 05
Выпечь
Вылить тесто в подготовленную форму, разровнять. Выпекать 35–40 минут до золотистой корочки и сухой шпажки.
- 06
Подать
Дать пирогу немного остыть, посыпать сахарной пудрой (по желанию). Нарезать на порционные куски и подавать к чаю.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsФруктовые оладьи из The Sims 3
Пышные оладьи с сочными кусочками фруктов.
The SimsГрандиозный завтрак «Кальций» из The Sims 4
Сытный утренний набор из яиц, тостов, бекона и овощей.
The SimsЖареный сыр из The Sims
Культовый горячий сэндвич с хрустящим хлебом и тянущимся сыром.