Выпечка · Десерты · Литературная кухня
Пирожные «Eat Me» из «Алисы в Стране чудес»
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Маленькие сказочные пирожные, после которых хочется проверить, не изменился ли мир вокруг.
· 12 порций · средне · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 239,1 ккал
- Белки
- 3,2 г
- Жиры
- 9,5 г
- Углеводы
- 36,1 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Мука пшеничная — 200 г.
Сливочное масло — 120 г.
Сахар — 140 г.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 100 мл.
Разрыхлитель — 6 г.
Ванильный сахар — 10 г.
Сахарная пудра — 120 г.
Лимонный сок — 25 мл.
Приготовление
- 01
Сделать тесто
Масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте яйца, затем молоко, муку и разрыхлитель.
- 02
Испечь мини-пирожные
Разложите тесто по маленьким прямоугольным или круглым формочкам и выпекайте при 175 °C 15–18 минут.
- 03
Сделать глазурь
Смешайте сахарную пудру с лимонным соком до густой, медленно стекающей глазури.
- 04
Украшать без спешки
Покройте полностью остывшие пирожные глазурью. Дайте ей подсохнуть 15–20 минут перед подачей.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Литературная кухняРасстегай с мясом и яйцом из «Мёртвых душ»
Традиционный русский открытый пирожок из дрожжевого теста с сочной начинкой.
The SimsЧизкейк SimCity
Чизкейк, который славится в Sims тем, что повышает шанс рождения двойни.
The SimsЛаймовый пирог из The Sims
Освежающий песочный пирог с ярким цитрусовым вкусом.