Выпечка · Закуски · Обеды · Стрит-фуд · Ужины

Пицца на сковороде

Name: Пицца на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Мука пшеничная — 160 г.; Кефир — 120 мл.; Сода — 0,3 ч. л.; Соль — 0,3 ч. л.; Томатная паста — 2 ст. л.; Сыр — 120 г.; Колбаса варёная — 80 г.; Помидор — 1 шт.; Растительное масло — 1 ст. л.

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 2 сентября 2026 г.

Быстрая пицца на сковороде без духовки и лишних хлопот.

25 мин · 4 порции · просто · Ужин · Перекус

Готовить

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 391,3 ккал
Белки: 16,1 г
Жиры: 19,7 г
Углеводы: 37,4 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Мука пшеничная — 160 г.
Кефир — 120 мл.
Сода — 0,3 ч. л.
Соль — 0,3 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Сыр — 120 г.
Колбаса варёнаяпо желанию — 80 г.
Помидор — 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление

01
Замесите тесто
Смешайте кефир с солью и содой, затем всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Раскатайте его кругом по диаметру сковороды.
02
Испеките основу
Смажьте сковороду маслом и выложите тесто. Жарьте на среднем огне 3–4 минуты под крышкой, пока нижняя сторона не схватится.
03
Добавьте начинку
Переверните основу. Смажьте её томатной пастой, разложите колбасу, помидор и тёртый сыр. Накройте крышкой и готовьте 5–6 минут, пока сыр не расплавится.

Ещё из журнала

Пицца на сковороде

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Замесите тесто

Испеките основу

Добавьте начинку

Похожие рецепты

Куриная сальтимбокка из The Sims

Гуфи гискарбинка из The Sims

Сосиски с фасолью из The Sims