Закуски · Рецепты из аниме · Обед · Ужин · Перекус
Походные креветки аджильо с томатами и чесноком
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Яркое горячее блюдо, которое готовится в одной сковороде.
- Общее время
- Порции
- 3 порции
- Сложность
- средне
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 432,3 ккал
- Белки
- 31,7 г
- Жиры
- 31,5 г
- Углеводы
- 8,1 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Креветки — 450 г.
сырые, очищенные и размороженные
Помидор — 240 г.
Чеснок — 30 г.
Оливковое масло — 90 г.
Хлопья чили — 3 г.
Петрушка — 15 г.
Соль — 5 г.
Приготовление
- 01
Подготовить ингредиенты
Разморозьте и обсушите очищенные креветки, нарежьте помидоры и пластинки чеснока, измельчите петрушку.
- 02
Прогреть масло
В небольшой глубокой сковороде прогрейте оливковое масло, чеснок и чили около 2 минут без потемнения чеснока.
- 03
Приготовить креветки
Добавьте помидоры, через 2 минуты — сырые очищенные креветки. Готовьте около 4–6 минут до полной готовности: креветки станут непрозрачными и упругими. Если креветки уже варёные, достаточно кратко прогреть их, не пересушивая.
- 04
Подать
Посолите и смешайте с петрушкой, подавайте горячим прямо из сковороды.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Сочные котлеты из зайчатины с салом
Нежные котлеты из нежирной зайчатины с маленькой хитростью: сало сохраняет сочность и мягкость.
Buldak Original с кимчи и шампиньонами
Острая лапша с сочными грибами, пикантным кимчи и хрустящим кунжутом.
Пицца из лаваша на сковороде за 10 минут
Хрустящая пицца на тонком лаваше с расплавленной моцареллой, томатами и колбасой за 10 минут.