Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Правильное питание · Рецепты из аниме · Супы · Обед

Anime kitchen · Gustori

Походный суп с треской на комбу из «Лагеря на свежем воздухе»

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Простой походный суп с треской и ароматным бульоном из комбу, показанный в Yuru Camp.

Общее время
Порции
4 порции
Сложность
просто
Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Походный суп с треской на комбу из «Лагеря на свежем воздухе»

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
121,7 ккал
Белки
23,4 г
Жиры
1,1 г
Углеводы
6 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Подготовить комбу

    Протрите водоросли комбу влажной салфеткой, положите в холодную воду на 15 минут для набухания. Не смывайте беловатый налёт полностью.

  2. 02

    Сделать основу

    Нагревайте комбу вместе с водой на небольшом огне 10 минут, не доводя до сильного кипения. Достаньте водоросли перед закипанием.

  3. 03

    Добавить морковь

    Нарежьте морковь тонкими кружками и варите в бульоне 8 минут до почти полной мягкости.

  4. 04

    Приготовить треску

    Нарежьте треску крупными кусками, добавьте в слабо кипящий суп и варите 6–8 минут до готовности мякоти. Влейте соевый соус и проверьте количество соли.

  5. 05

    Подать

    Разлейте суп по мискам, посыпьте тонко нарезанным зелёным луком. Подавайте горячим.

Ещё из журнала

Похожие рецепты