Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 165,2 ккал
- Белки
- 6 г
- Жиры
- 1,4 г
- Углеводы
- 32,7 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Картофель — 300 г.
Обычно идет готовый, который никуда не пригодился
Лук — 100 г.
Репчатый, вкуснее и красивее с ялтинским
Греческий йогурт — 2 ст. л.
Можно больше
Дижонская горчицапо желанию — 0,5 ч. л.
Можно взять обычную русскую, но поменьше
Горчица в зёрнах — 1 ст. л.
В целом, если такой нет, можно добавить только 0.5 ч.л. столовой горчицы
Уксус столовый — 2 ст. л.
Для маринования лука
Вода — 50 мл.
Для регулировки кислотности лука
Соль — 1 по вкусу.
Приготовление
- 01
Почистите лук, нарежьте полукольцами, если лук жгучий, обдайте его кипятком.
- 02
Переложите лук в небольшую ёмкость, залейте уксус и добавьте воду, отрегулируйте кислоту по вкусу и оставьте минут на 5. Если нужно быстро, то добавьте больше уксуса, так лук быстрее замаринуется
- 03
Нарежьте отварной или запеченный картофель средним кубиком. Если готового картофеля нет, то можно почистить несколько клубней, положить в тарелку, накрыть мокрым бумажным полотенцем и отправить на 7 минут на максимальную мощность в микроволновку
- 04
Добавьте к картофелю маринованный лук (без маринада), греческий йогурт, горчицу и соль. Тщательно все перемешайте. При желании можно добавить зелень и подавайте на стол
- 05
Приятного аппетита!
Видео
Если встроенный плеер недоступен, откройте видео во внешнем сервисе.Открыть на YouTube
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsФруктовый салат из The Sims
Лёгкий салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.
Салат с фетой и свёклой
Гармоничное сочетание сладости свёклы и солоноватого вкуса феты.
The SimsФруктовое парфе с йогуртом из The Sims 4
Лёгкий десерт — слои йогурта, овсяных хлопьев и фруктов.