Детское меню · Правильное питание · Завтрак

Пшённая молочная каша с сухофруктами

Name: Пшённая молочная каша с сухофруктами
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Пшено — 100 г.; Молоко — 400 мл.; Вода — 100 мл.; Курага — 40 г.; Изюм — 30 г.; Чернослив — 30 г.; Сахар — 15 г.; Соль — 1 щепотка.; Сливочное масло — 10 г.

Автор: Maria

Опубликовано 5 ноября 2026 г.

Сбалансированный завтрак с клетчаткой и железом.

Общее время: 40 мин
Порции: 2 порции
Сложность: просто

Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 502,3 ккал
Белки: 13,5 г
Жиры: 12,8 г
Углеводы: 87,1 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Пшено — 100 г.
Молоко — 400 мл.
Вода — 100 мл.
Курага — 40 г.
Изюм — 30 г.
Чернослив — 30 г.
Сахар — 15 г.
Соль — 1 щепотка.
Сливочное масло — 10 г.

Приготовление

01
Подготовить сухофрукты
Курагу, изюм и чернослив промыть и залить кипятком на 5 минут. Крупные сухофрукты нарезать кусочками.
02
Промыть крупу
Пшено промыть несколько раз и обсушить.
03
Сварить кашу
В кастрюле довести воду до кипения, всыпать крупу и варить 5 минут. Затем влить молоко, добавить соль и сахар, довести до кипения и варить на слабом огне 20–25 минут, помешивая.
04
Добавить сухофрукты
Выложить сухофрукты в кашу и готовить ещё 5 минут.
05
Подать
Снять с огня, добавить сливочное масло и дать каше настояться под крышкой 5 минут. Подавать тёплой.

Ещё из журнала

Пшённая молочная каша с сухофруктами

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовить сухофрукты

Промыть крупу

Сварить кашу

Добавить сухофрукты

Подать

Похожие рецепты

Творожно-банановый десерт

Мини-оладьи с бананом

Молочный суп с клёцками