Детское меню · Закуски · Правильное питание · Завтрак · Перекус
Ролл из лаваша с курицей и авокадо
Автор: Maria
Опубликовано
Белок, полезные жиры и клетчатка в удобном перекусе.
- Общее время
- Порции
- 2 порции
- Сложность
- просто
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 571,4 ккал
- Белки
- 25,9 г
- Жиры
- 37,8 г
- Углеводы
- 35,1 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Лаваш, Курица, Листья салата.
Ингредиенты
Порции
Лаваш — 1 шт.
тонкий
Курица — 200 г.
Авокадо — 1 шт.
Огурец — 0,5 шт.
Помидор — 1 шт.
Листья салата — 4 шт.
Йогурт натуральный — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Чёрный перец — 0,25 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление
- 01
Приготовить курицу
Куриное филе посолить и поперчить, обжарить на сковороде с растительным маслом по 4–5 минут с каждой стороны до готовности. Остудить и нарезать тонкими ломтиками.
- 02
Подготовить овощи
Авокадо очистить и нарезать ломтиками, огурец — тонкой соломкой, помидор — кружками.
- 03
Приготовить соус
Смешать йогурт с лимонным соком, солью и перцем.
- 04
Собрать ролл
На лаваш выложить листья салата, курицу, авокадо, огурец и помидор, полить соусом.
- 05
Свернуть
Плотно свернуть лаваш рулетом и разрезать пополам.
- 06
Подать
Подавать сразу, пока лаваш мягкий, а овощи свежие.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Маленькие шефыМини-оладьи с бананом
Пышные оладьи с кусочками банана внутри.
Маленькие шефыТворожно-банановый десерт
Воздушный десерт с тёплыми нотками мёда и ванили.
Маленькие шефыМолочный суп с клёцками
Нежный суп, который часто готовят для семейного обеда.