Завтраки · Закуски

Рулетики из ветчины с сыром

Name: Рулетики из ветчины с сыром
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Ветчина — 250 г. (тонкие ломтики); Творожный сыр — 150 г.; Укроп — 10 г.; Чеснок — 1 зубчик.; Чёрный перец — 1 щепотка. (по вкусу)

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 21 сентября 2026 г.

Холодная закуска, которую собирают за четверть часа.

15 мин · 6 порций · просто · Завтрак · Перекус

Готовить

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 129,8 ккал
Белки: 8,5 г
Жиры: 9,9 г
Углеводы: 1,5 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Ветчина — 250 г.
тонкие ломтики
Творожный сыр — 150 г.
Укроп — 10 г.
Чеснок — 1 зубчик.
Чёрный перецпо желанию — 1 щепотка.
по вкусу

Приготовление

01
Смешайте начинку
Разотрите творожный сыр с мелко нарезанным укропом и раздавленным чесноком. По желанию добавьте щепотку перца. Масса должна быть густой и намазываться, не растекаясь.
02
Сверните рулетики
На каждый ломтик ветчины тонко распределите сыр, сверните плотным рулетом и уложите швом вниз. Дайте полежать 5–10 минут, затем нарежьте наискосок на кусочки по 3–4 см. Подавайте сразу или охлаждёнными.

Ещё из журнала

Рулетики из ветчины с сыром

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Смешайте начинку

Сверните рулетики

Похожие рецепты

Блины на кефире

Айран

Жареный сыр из The Sims