Салат «Бахор»

Ингредиенты

Приготовление

1. 01

   Сварите яйца.

   Положите их в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите примерно 10 минут до состояния вкрутую. Затем остудите в холодной воде, очистите и нарежьте небольшими брусочками или кубиками.

2. 02

   Подготовьте овощи и колбасу.

   Помидоры и огурцы вымойте, удалите у томатов зелёные сердцевинки, у огурцов — хвостики. Нарежьте и овощи, и колбасу небольшими брусочками.

3. 03

   Нарежьте сыр.

   Твёрдый сыр тоже нарежьте брусочками примерно такого же размера, как остальные ингредиенты.

4. 04

   Измельчите чеснок и зелень.

   Чеснок пропустите через пресс или мелко порубите. Укроп (или другую зелень) мелко нарежьте.

5. 05

   Соедините все ингредиенты.

   Сложите в большую миску нарезанные яйца, овощи, колбасу, сыр, добавьте измельчённый чеснок и зелень.

6. 06

   Заправьте и перемешайте.

   Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, затем аккуратно перемешайте. При желании можно слегка сбрызнуть салат лимонным соком для яркости вкуса.