Детское меню · Закуски · Правильное питание · Салаты · Завтрак · Перекус
Салат из моркови с яблоком и изюмом
Автор: Maria
Опубликовано
Простой салат, насыщенный клетчаткой и бета-каротином.
- Общее время
- Порции
- 3 порции
- Сложность
- просто
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 154,9 ккал
- Белки
- 1,3 г
- Жиры
- 4,9 г
- Углеводы
- 29,7 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Морковь — 300 г.
Яблоко — 1 шт.
Изюм — 40 г.
Растительное масло — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка.
Приготовление
- 01
Подготовить морковь
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
- 02
Подготовить яблоко и изюм
Яблоко очистить от семенных коробочек и натереть на крупной тёрке. Изюм промыть и залить кипятком на 3–5 минут, затем обсушить.
- 03
Смешать
Соединить морковь, яблоко и изюм.
- 04
Заправить
Добавить растительное масло, лимонный сок, мёд и щепотку соли, перемешать.
- 05
Подать
Подавать сразу или дать салату настояться 10 минут в холодильнике.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Маленькие шефыМини-оладьи с бананом
Пышные оладьи с кусочками банана внутри.
Маленькие шефыТворожно-банановый десерт
Воздушный десерт с тёплыми нотками мёда и ванили.
Маленькие шефыЛенивые вареники за 10 минут
Упрощённый вариант традиционных вареников с творогом.