Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 646,4 ккал
- Белки
- 30,5 г
- Жиры
- 55,2 г
- Углеводы
- 6,2 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Курица.
Ингредиенты
Порции
Курица — 300 г.
Плавленый сыр — 200 г.
Яйца — 4 шт.
Огурец — 150 г.
Свежий
Зелёный лук — 30 г.
Чеснок — 1 зубчик.
Майонез — 120 г.
Сметанапо желанию — 50 г.
Соль — 1 щепотка.
Чёрный перец — 1 щепотка.
Петрушка — 10 г.
Приготовление
- 01
Подготовить курицу
Отварное куриное филе нарезать мелкими кубиками.
- 02
Подготовить яйца
Яйца отварить вкрутую (10 минут), остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
- 03
Подготовить сыр и огурец
Плавленый сыр охладить в морозилке 10 минут, затем натереть на крупной тёрке. Огурец нарезать мелкой соломкой или кубиками.
- 04
Приготовить заправку
В небольшой миске смешать майонез, сметану (если используете), измельчённый чеснок, соль и перец.
- 05
Собрать салат слоями
На плоское блюдо выкладывать слоями, каждый слой промазывая заправкой: 1-й слой: курица. 2-й слой: огурец. 3-й слой: яйца. 4-й слой: плавленый сыр. Верх салата покрыть заправкой и разровнять.
- 06
Подать
Посыпать салат зелёным луком и свежей зеленью. Дать настояться 30 минут и подавать.
Ещё из журнала




