Салат с тунцом

Ингредиенты

Приготовление

1. 01

   Поставьте яйца вариться.

   Поставьте яйца вариться вкрутую (8 минут после закипания воды). Пока они варятся, подготовьте остальные ингредиенты.

2. 02

   Подготовьте тунец.

   Пока варятся яйца, откройте банки с тунцом, слейте жидкость и разомните рыбу вилкой в миске до кусочков среднего размера. Если любите крупные ломтики — просто разломайте на 6–8 кусочков.

3. 03

   Нарежьте лук.

   Очистите и нарежьте лук очень тонкими полукольцами. Если используете репчатый лук и хотите убрать резкость, переложите его в миску, сбрызните 1 ч. л. лимонного сока, оставьте на 3–5 минут, затем слейте лишний сок. Если взяли зелёный лук - просто мелко его нарежьте.

4. 04

   Приготовьте огурец.

   Огурец вымойте, при желании очистите от кожуры (если она горчит) и нарежьте небольшими кубиками 8–10 мм.

5. 05

   Приготовьте яйца.

   Готовые яйца достаньте из кипятка, сразу залейте холодной водой на 2–3 минуты, чтобы легче чистились. Затем очистите и нарежьте кубиками примерно такого же размера, как огурец.

6. 06

   Всё соедините.

   В большой миске соедините тунца, огурцы, лук и яйца. Аккуратно перемешайте. Добавьте йогурт, соль и перец. Ещё раз аккуратно перемешайте.

7. 07

   Подача

   Разложите салат по тарелкам, посыпьте свежей зеленью и подавайте.