Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 527,4 ккал
- Белки
- 30,3 г
- Жиры
- 42,1 г
- Углеводы
- 6,1 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Курица.
Ингредиенты
Порции
Курица — 300 г.
Отварное филе
Плавленый сыр — 200 г.
Яйца — 4 шт.
Огурец — 150 г.
Свежий
Зелёный лук — 30 г.
Чеснок — 1 зубчик.
Майонез — 50 г.
Сметана — 50 г.
Соль — 1 щепотка.
Чёрный перец — 1 щепотка.
Петрушка — 10 г.
Приготовление
- 01
Отварить курицу и яйца
Куриное филе залить холодной водой, довести до кипения, посолить и варить 20–25 минут до готовности. Яйца отварить вкрутую (10 минут). Всё остудить.
- 02
Подготовить курицу и яйца
Остывшее куриное филе нарезать мелкими кубиками. Яйца очистить и натереть на крупной тёрке или нарезать кубиками.
- 03
Подготовить сыр и огурец
Плавленый сыр предварительно охладить в морозилке 10 минут, затем натереть на крупной тёрке. Огурец нарезать мелкой соломкой или кубиками.
- 04
Подготовить зелень и чеснок
Зелёный лук и зелень мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс.
- 05
Приготовить заправку
В небольшой миске смешать майонез, сметану (если используете), чеснок, соль и перец. Перемешать до однородности.
- 06
Собрать салат
В большой миске соединить курицу, яйца, плавленый сыр, огурец и зелень. Добавить заправку и аккуратно перемешать.
- 07
Подать
Переложить салат в салатник, украсить зеленью и подавать.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Сибас, запечённый в соляном панцире
Целая рыба, запечённая в соляной корке.
Макароны с тушёнкой
Сытное и простое блюдо из макарон с тушёнкой.
The SimsГуфи гискарбинка из The Sims
Спагетти с кремовым яично-сырным соусом, беконом и карамелизованным луком.