Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 701,8 ккал
- Белки
- 34,5 г
- Жиры
- 54,1 г
- Углеводы
- 22,2 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Курица, Листья салата.
Ингредиенты
Порции
Курица — 300 г.
Яблоко — 2 шт.
Сыр — 150 г.
Грецкий орех — 50 г.
Листья салата — 50 г.
Сметана — 100 г.
Майонезпо желанию — 30 г.
Лимонный сок — 10 мл.
Соль — 1 щепотка.
Чёрный перец — 1 щепотка.
Петрушка — 10 г.
Приготовление
- 01
Подготовить курицу
Отварное куриное филе нарезать мелкими кубиками или тонкой соломкой.
- 02
Подготовить яблоки
Яблоки вымыть, удалить сердцевину. Нарезать тонкой соломкой или кубиками, не очищая от кожуры. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
- 03
Подготовить сыр и орехи
Сыр натереть на крупной тёрке. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде 2–3 минуты, затем крупно порубить.
- 04
Приготовить заправку
В небольшой миске смешать сметану, майонез (если используете), соль и перец.
- 05
Собрать салат
В большой миске соединить курицу, яблоки, сыр и половину орехов. Добавить заправку и аккуратно перемешать.
- 06
Подать
Переложить салат в салатник, посыпать оставшимися орехами и свежей зеленью. Подавать сразу.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsФруктовый салат из The Sims
Лёгкий салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.
Азиатский салат со стручковой фасолью
Теплый азиатский салат с мясом, стручковой фасолью, соевым соусом и острой морковью
Ленивые роллы
Рисовые шарики с лососем, нори и огурцом.