Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 221,1 ккал
- Белки
- 16,4 г
- Жиры
- 9,1 г
- Углеводы
- 19,3 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Ветчина — 300 г.
Морковь — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Кисло-сладкое
Огурец — 1 шт.
Свежий
Огурцы маринованные — 1 шт.
Горошек консервированный — 250 г.
Майонез — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Укроп — 10 г.
Соль — 1 щепотка.
Чёрный перец — 1 щепотка.
Приготовление
- 01
Отварить морковь
Морковь отварить до готовности (20–25 минут), остудить и очистить.
- 02
Нарезать ингредиенты
Ветчину, морковь и оба огурца нарезать мелкими кубиками.
- 03
Подготовить яблоко
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной тёрке. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
- 04
Смешать салат
В глубокой миске соединить ветчину, морковь, огурцы, яблоко и горошек. Посолить и поперчить по вкусу.
- 05
Заправить
Добавить майонез и аккуратно перемешать.
- 06
Подать
Переложить в салатник, украсить веточкой укропа и подавать.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Горячие бутерброды, запечённые в духовке
Сочная, сытная и яркая закуска
The SimsЖареный сыр из The Sims
Культовый горячий сэндвич с хрустящим хлебом и тянущимся сыром.
Ленивые роллы
Рисовые шарики с лососем, нори и огурцом.