Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 122,8 ккал
- Белки
- 0,4 г
- Жиры
- 0,1 г
- Углеводы
- 33,4 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Приготовление
- 01
Подготовить пряности
Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке. Лимон нарезать тонкими ломтиками.
- 02
Растворить мёд
В кастрюле соединить воду и мёд. Нагревать на среднем огне, постоянно помешивая, пока мёд полностью не растворится. Не доводить до бурного кипения, чтобы мёд не потерял полезные свойства .
- 03
Добавить пряности
Как только смесь начнёт закипать, убавить огонь до минимума. Добавить гвоздику, корицу, имбирь, кардамон, душистый перец, мяту и ломтики лимона .
- 04
Томить на медленном огне
Варить сбитень под крышкой на самом слабом огне 15 минут, чтобы пряности отдали аромат, а мёд сохранил пользу .
- 05
Процедить и подать
Снять с огня, процедить через сито или марлю, чтобы убрать специи. Разлить по чашкам и подавать горячим.
Ещё из журнала




