Закуски · Рецепты из фильмов · Обед · Перекус
Сэндвич с креветками Баббы из «Форреста Гампа»
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Тостовый сэндвич с цельными креветками, маринованными огурцами и лимонным соусом.
- Общее время
- Порции
- 4 порции
- Сложность
- средне

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 400,7 ккал
- Белки
- 30,1 г
- Жиры
- 19,6 г
- Углеводы
- 26,1 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Листья салата.
Ингредиенты
Порции
Креветки — 500 г.
Хлеб для тостов — 8 ломтиков.
Майонез — 70 г.
Огурцы маринованные — 100 г.
Листья салата — 65 г.
Лимонный сок — 20 мл.
Сливочное масло — 20 г.
Соль — 4 г.
Приготовление
- 01
Подготовить продукты
Обсушите креветки, тонко нарежьте маринованные огурцы, вымойте листья салата.
- 02
Сделать соус
Смешайте майонез, лимонный сок и соль, отложите часть соуса для сборки.
- 03
Быстро приготовить креветки
В сковороде с небольшим количеством сливочного масла обжарьте креветки 4–5 минут до полной готовности.
- 04
Подсушить хлеб
На сухой сковороде поджарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистости, около 7 минут суммарно.
- 05
Собрать сэндвичи
Смажьте хлеб соусом, уложите целые креветки, огурцы и салат, накройте вторым ломтиком.
Ещё из журнала



