Сэндвич с курицей и овощами по мотивам ателье

Name: Сэндвич с курицей и овощами по мотивам ателье
Prep time: 14 min
Cook time: 15 min
Total time: 29 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Хлеб для тостов — 320 г. (8 ломтиков); Курица — 450 г. (филе); Помидор — 160 г.; Огурец — 140 г.; Листья салата — 80 г.; Йогурт натуральный — 80 г.; Горчица — 15 г.; Растительное масло — 15 г.; Соль — 5 г.; Чёрный перец — 1 г.

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 1 ноября 2026 г.

Сэндвич с курицей, свежими овощами и соусом из мира «Ателье колдовских колпаков».

Общее время: 29 мин
Порции: 4 порции
Сложность: средне

Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Сэндвич с курицей и овощами по мотивам ателье

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 518,6 ккал
Белки: 29,9 г
Жиры: 23,9 г
Углеводы: 45,5 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Курица, Листья салата.

Ингредиенты

Порции

Хлеб для тостов — 320 г.
8 ломтиков
Курица — 450 г.
филе
Помидор — 160 г.
Огурец — 140 г.
Листья салата — 80 г.
Йогурт натуральный — 80 г.
Горчица — 15 г.
Растительное масло — 15 г.
Соль — 5 г.
Чёрный перец — 1 г.

Приготовление

01
Приготовить курицу
Нарежьте филе тонкими пластинами, натрите солью и перцем. Обжарьте в масле на среднем огне 5–7 минут с каждой стороны до полной готовности (не ниже 74 °C внутри).
02
Подготовить овощи
Нарежьте помидор и огурец тонкими ломтиками. Листья салата вымойте и тщательно обсушите.
03
Смешать соус
Соедините йогурт и горчицу. Слегка подсушите хлеб на сухой сковороде.
04
Собрать
Смажьте хлеб соусом, положите салат, курицу и овощи, накройте вторым ломтиком. Подавайте сразу.

Ещё из журнала

Сэндвич с курицей и овощами по мотивам ателье

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Приготовить курицу

Подготовить овощи

Смешать соус

Собрать

Похожие рецепты

Черничное желе «Лунное небо» по мотивам «Монолога фармацевта»

Пицца из лаваша на сковороде за 10 минут

Buldak Original с кимчи и шампиньонами