Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Выпечка

Шарлотка с яблоками в аэрогриле

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Яблочная шарлотка на двух яйцах для небольшой формы.

· 4 порции · просто · Перекус

Готовить

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Шарлотка с яблоками в аэрогриле

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
214,8 ккал
Белки
5,4 г
Жиры
3,8 г
Углеводы
40,8 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Подготовьте яблоки

    Очистите яблоки и нарежьте небольшими ломтиками. Смажьте маслом круглую форму диаметром 16 см, разрешённую для аэрогриля. Вокруг формы должно оставаться место для воздуха.

  2. 02

    Сделайте тесто

    Взбивайте яйца с сахаром миксером 5–7 минут до светлой густой пены. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте лопаткой. Не заменяйте взбивание простым перемешиванием.

  3. 03

    Соберите и испеките

    Выложите яблоки и тесто в форму, заполняя её не больше чем на две трети. Выпекайте при 155–160 °C 25–35 минут. Первые 20 минут не открывайте корзину без необходимости.

  4. 04

    Проверьте мякиш

    Шпажка, введённая в бисквит между яблоками, должна выходить без сырого теста. Если сверху уже румяно, а внутри сыро, снизьте до 150 °C и продолжайте по 5 минут. Дайте постоять в форме 10 минут.

Ещё из журнала

Похожие рецепты