Обеды · Стрит-фуд

Шаурма с курицей

Name: Шаурма с курицей
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Лаваш — 4 шт.; Куриное бедро без кожи и кости — 500 г.; Капуста белокочанная — 150 г.; Огурец — 1 шт.; Помидор — 2 шт.; Морковь по-корейски — 80 г.; Майонез — 80 г.; Чеснок — 2 зубчика.; Растительное масло — 1 ст. л.; Соль — 1 щепотка. (по вкусу); Паприка — 0,5 ч. л.

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 3 сентября 2026 г.

Сочная шаурма с курицей, свежими овощами и чесночным соусом, завернутая в тонкий лаваш.

35 мин · 4 порции · просто · Обед · Ужин

Готовить

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 647,1 ккал
Белки: 33,5 г
Жиры: 33,5 г
Углеводы: 54,3 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Лаваш, Морковь по-корейски.

Ингредиенты

Порции

Лаваш — 4 шт.
Куриное бедро без кожи и кости — 500 г.
Капуста белокочанная — 150 г.
Огурец — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Морковь по-корейскипо желанию — 80 г.
Майонез — 80 г.
Чеснок — 2 зубчика.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка.
по вкусу
Паприка — 0,5 ч. л.

Приготовление

01
Обжарьте курицу
Нарежьте курицу полосками, посолите и посыпьте паприкой. Обжарьте на сильном огне, пока не появится румяная корочка.
02
Соберите соус и овощи
Смешайте майонез с давленым чесноком. Нашинкуйте капусту, огурец и помидор нарежьте соломкой.
03
Сверните шаурму
Смажьте лаваш соусом, выложите овощи и курицу, затем ещё немного соуса сверху. Сверните конвертом. Обжарьте на сухой сковороде по минуте с каждой стороны, чтобы шов схватился.

Ещё из журнала

Шаурма с курицей

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Обжарьте курицу

Соберите соус и овощи

Сверните шаурму

Похожие рецепты

Тефтели в томатном соусе

Гуфи гискарбинка из The Sims

Антрекот