Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 192,7 ккал
- Белки
- 6,1 г
- Жиры
- 12,2 г
- Углеводы
- 18,3 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Овсяные хлопья — 150 г.
Арахисовая паста — 120 г.
Мёд — 60 г.
Кокосовое масло — 40 г.
Какао-порошок — 30 г.
Арахис — 80 г.
Ванильный экстракт — 5 мл.
Соль — 2 г.
Приготовление
- 01
Подготовить арахис
Жареный арахис крупно порубить ножом или слегка измельчить в блендере, оставив крупные кусочки для текстуры.
- 02
Смешать жидкие ингредиенты
В небольшой кастрюле на медленном огне соединить арахисовую пасту, мёд и кокосовое масло. Прогреть, помешивая, до однородной гладкой массы. Не доводить до кипения. Снять с огня, добавить ваниль и соль.
- 03
Соединить сухие ингредиенты
В большой миске смешать овсяные хлопья, какао-порошок и рубленый арахис.
- 04
Смешать всё вместе
Влить тёплую жидкую смесь в сухие ингредиенты. Тщательно перемешать ложкой или руками до полного объединения. Масса должна быть влажной и хорошо лепиться.
- 05
Сформировать печенье
Руками, слегка смоченными водой, сформировать из массы шарики размером с грецкий орех, затем приплюснуть их в форме печенья толщиной примерно 1 см. Выложить на тарелку или противень, застеленный пергаментом.
- 06
Охладить
Убрать печенье в холодильник минимум на 1 час до полного застывания. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере.
- 07
Подать
Подавать печенье охлаждённым к чаю, кофе или как полезный перекус.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsФруктовый салат из The Sims
Лёгкий салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.
The SimsЖареный сыр из The Sims
Культовый горячий сэндвич с хрустящим хлебом и тянущимся сыром.
Салат «Кубик‑Рубик»
Салат из фруктов с сыром и йогуртовым соусом