Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Выпечка · Десерты · Рецепты из видеоигр · Перекус

Игровая кухня · Gustori

Сливовый пудинг из Stardew Valley

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Нежный пудинг, приготовленный на пару, со сливами, корицей и мягким тестом.

Общее время
Порции
6 порций
Сложность
средне
Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Сливовый пудинг из Stardew Valley

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
329,7 ккал
Белки
6,8 г
Жиры
11,1 г
Углеводы
52,3 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

6

Приготовление

  1. 01

    Подготовить сливы

    Разрежьте сливы, удалите косточки, нарежьте мякоть небольшими кусочками.

  2. 02

    Сделать основу

    Взбейте яйца с сахаром, молоком и мягким сливочным маслом.

  3. 03

    Вмешать муку и фрукты

    Добавьте муку с разрыхлителем и корицей, затем распределите сливы; переложите в форму для пудинга.

  4. 04

    Приготовить на пару

    Накройте форму фольгой, чтобы внутрь не попадали капли воды. Установите на решётку пароварки или в широкую кастрюлю с кипящей водой примерно до середины высоты формы и готовьте под крышкой около 55 минут. Проверяйте готовность центра деревянной шпажкой и при необходимости увеличьте время.

  5. 05

    Немного остудить

    Снимите форму с пара и выдержите пудинг 20 минут для стабилизации.

  6. 06

    Подать

    Аккуратно выньте пудинг из формы и нарежьте на порции.

Ещё из журнала

Похожие рецепты