Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 100,9 ккал
- Белки
- 5,6 г
- Жиры
- 1,5 г
- Углеводы
- 17,4 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Ягодное варенье.
Ингредиенты
Порции
Чёрная смородина — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Ягодное варенье — 1 ч. л.
Лёд — 2 шт.
Лёд кубиками.
Приготовление
- 01
Подготовьте ягоды.
Если смородина замороженная, слегка разморозьте её (можно оставить при комнатной температуре на пару минут, чтобы стала мягче). Свежую промойте и удалите веточки.
- 02
Соберите основу в блендере.
В чашу блендера положите смородину, добавьте кефир и джем.
- 03
Добавьте лёд и взбейте.
Положите 2 кубика льда и взбивайте на высокой скорости, пока масса не станет однородной. Если смузи получается слишком густым (особенно с замороженными ягодами), можно добавить 1–2 ст. л. холодной воды или ещё немного кефира и снова пробить блендером.
- 04
Разлейте и подавайте.
Перелейте смузи в стакан. При желании украсьте парой ягод смородины или веточкой мяты.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Мини-оладьи с бананом
Пышные оладьи с кусочками банана внутри.
Творожно-банановый десерт
Воздушный десерт с тёплыми нотками мёда и ванили.
Запеченная цветная капуста с сыром
Нежная внутри капуста, покрытая сырной шапочкой.