Алкогольные напитки
Сомэк — корейский коктейль из соджу и пива
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Классический корейский микс соджу и светлого пива: лёгкая пена, прохлада и минимум хлопот.
· 1 порция · просто · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 125,6 ккал
- Белки
- 0,7 г
- Жиры
- 0 г
- Углеводы
- 6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Приготовление
- 01
Охладите напитки
Охладите соджу и светлое лагерное пиво заранее. Для сомэка не нужны лёд и сироп: важны температура и свежие пузырьки.
- 02
Смешайте
Налейте 60 мл охлаждённого соджу в высокий стакан, затем по стенке медленно добавьте 150 мл холодного светлого пива, сохраняя умеренную пену.
- 03
Подавайте
Аккуратно перемешайте один раз длинной ложкой и подавайте сразу, пока пиво не потеряло газированность.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Айран
Айран из кефира, воды и соли. Готовится за пару минут.
Маленькие шефыКисель ягодный
Клюквенный кисель. Густой, чуть тягучий.
Яйца, фаршированные зеленью
Классическая холодная закуска к столу.