Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 663,9 ккал
- Белки
- 35,1 г
- Жиры
- 21,6 г
- Углеводы
- 81,6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Спагетти — 200 г.
Тунец консервированный — 180 г.
1 банка
Помидоры черри — 150 г.
Чеснок — 3 зубчика.
Оливковое масло — 30 мл.
Перец чилипо желанию — 1 щепотка.
Лимонный сок — 10 мл.
Соль — 1 щепотка.
Чёрный перец — 1 щепотка.
Петрушка — 15 г.
Для подачи
Сыр — 30 г.
Пармезан. Для подачи
Приготовление
- 01
Отварить спагетти
В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Опустить спагетти и варить на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке, до состояния аль денте. Сохранить ½ стакана воды от варки.
- 02
Обжарить чеснок
В сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить измельчённый чеснок и хлопья чили (если используете). Обжаривать 30 секунд до аромата.
- 03
Добавить черри
Выложить помидоры черри в сковороду. Обжаривать 3–4 минуты, пока они не начнут лопаться.
- 04
Добавить тунец
Слить жидкость из банки с тунцом. Выложить тунец в сковороду, размять вилкой. Перемешать и прогреть 2 минуты.
- 05
Соединить с пастой
Выложить отваренные спагетти в сковороду. Добавить лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешать. Если соус кажется густым, добавить немного воды от варки пасты.
- 06
Подать
Разложить спагетти по тарелкам. Посыпать свежей зеленью и тёртым пармезаном. Подавать сразу.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsКуриная сальтимбокка из The Sims
Куриные отбивные, укутанные в прошутто и поданные со сливочным соусом.
The SimsГуфи гискарбинка из The Sims
Спагетти с кремовым яично-сырным соусом, беконом и карамелизованным луком.
Макароны с тушёнкой
Сытное и простое блюдо из макарон с тушёнкой.