Напитки · Рецепты из аниме
Spicy Cola — пряный коктейль Гена из «Доктора Стоуна»
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Холодная кола с цитрусовой кислинкой и лёгкой остротой.
· 2 порции · просто · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 104,3 ккал
- Белки
- 0,1 г
- Жиры
- 0,5 г
- Углеводы
- 26,3 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Сахарный сироп.
Ингредиенты
Порции
Кола — 350 мл.
Хорошо охладить
Лимонный сок — 30 мл.
Сахарный сироп — 20 мл.
По желанию
Перец чили — 3 г.
Небольшой кусочек, без семян
Лёд — 120 г.
Приготовление
- 01
Сделайте лёгкую острую основу
Нарежьте маленький кусочек чили и слегка разомните его с лимонным соком в чашке. Оставьте на две минуты, затем тщательно процедите. На весь шаг потребуется около пяти минут: лёгкого тепла достаточно, не нужно превращать напиток в испытание.
- 02
Сбалансируйте вкус
Попробуйте процеженный сок. Если кислинка кажется слишком резкой, добавьте немного сахарного сиропа. Перемешайте и подготовьте лёд. Ещё двух минут хватит, чтобы основа стала ровной по вкусу.
- 03
Сохраните пузырьки
Разложите лёд по бокалам, разделите пряную основу и медленно долейте очень холодную колу. Аккуратно перемешайте один раз. Подавайте сразу, пока напиток бодро шипит — это займёт около трёх минут.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Anime kitchenЯичные сэндвичи Легоши
Нежные сэндвичи с яичной начинкой из аниме «Выдающиеся звери».
Anime kitchenЖареный рис Гина с морепродуктами
Жареный рис с кальмарами и креветками по мотивам аниме «Ван-Пис».
Anime kitchenТакояки Сенсея
Такояки с осьминогом из аниме «Класс убийц» — хрустящие снаружи и нежные внутри.